广东青绿圆农业科技有限公司是一家标准化、规模化,集研发、生产、销售为一体的农副产品初加工生产各类无公害芽苗菜的企业。广东青绿圆斥资上亿元,引进韩国先进生产工艺和设备,建成后生产规模可到达日产芽苗菜370吨,位居广东省首位,企业将深耕粤港澳大湾区,为常住8600万粤港澳人民提供安全无毒、无公害、脱皮、免淘洗拥有独立包装的绿色健康芽苗菜。
广东青绿圆恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”传统古训。
在生产工艺方面:
l 严格使用韩国全套先进成熟豆芽生产的规模化、产业化、标准化生产工艺模式,工厂拥有2万平方米恒温、负压、十万级洁净无菌生产车间防尘、防鼠、防虫。
l 采用计算机中心控制系统,可调控最适合豆芽生长的的温度、湿度、还可根据不同生长阶段设定车间的氧气含量,整个生产和包装过程,采用自动化洗芽包装设备,无人体接触,确保产品安全的同时生产流程更科学、提高生产效率、降低生产成本、减少生产风险事故概率。
l 培育用水是好豆芽的关键所在,我们使用韩国反渗透水处理技术和纳米六角水处理技术,栽培过程自动化(水处理、水温控制、自动淋水线处理均为自动化)
l 采用纳米水和自动化设备清洗芽苗菜,自动清洁残留水溶蛋白、残杂豆壳处理,采用自动化清洁包装,达到免淘洗的食用标准。
l 采用生鲜冷链物流运输,形成区域性辐射状配送网络,确保新鲜芽苗菜在24小时内从工厂到达消费者的餐桌。
在豆源原料方面:
l 我们坚守“品味虽贵必不敢减物力”有好原料才有好产品的生产理念,为了保障豆芽菜品质,确保原料供应量和品质稳定,广东青绿圆自建有7000吨种豆冷冻库,从源头培育精选引进高品质非转基因豆芽菜专用小粒豆,从源头确保豆芽原料的品质。
l 在泡豆育芽前采用“种豆色选机”对豆种进行筛选,挑拣出坏豆、烂豆、无胚芽豆确保入桶的每一粒豆都是健康完好的,保障芽菜成品的品质和口感。
广东青绿圆农业拥有全套韩国成熟的农业设施化、食品级生产规模化和先进成熟的销售模式及成果经验。拥有外联大量供应商资源自有线上线下营销管理团队。拥有自主品牌商标,生产环境知识产权、泡豆技术知识产权、培育水处理知识产权、清洗办法等多种知识产权。有专业的设施农业专业人才资源,专业的研发、检验检疫团队,冷链物流管理团队。生产经营系统采用模块化、流程化、系统化、择优化和智能化操作流程,实现从培育工厂到大众餐桌的无缝衔接。